खुवा

खुवा   
खुवा लाई दूधबाट उचित तापकममा  उमालेर( टाँस नहुनेगरि) बाक्लो पेस्ट बनाइन्छ। मिठाई व्यंजनहरूमा यसको विशेष स्थान छ।
१। क्याल्सियममा भरपूर भएकाले हड्डी र दाँतलाई मजबुत बनाउन खुवा उत्तम विकल्प हो।
२। रिबोफ्लेविनको उपस्थितिले खवालाई भिटामिन बी को एक आवश्यक स्रोत बनाउँछ। त्यसैले, यो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली, ऊर्जा उत्पादन र स्वस्थ कपाल र त्बजा को लागी राम्रो छ।
३। खुवा सेवन गर्नुका धेरै स्वास्थ्य फाइदाहरु छन ।
  पहिलो, यो प्रोटीन मा उच्च छ।
  दोस्रो, यो क्याल्सियम र भिटामिन द्यट को राम्रो स्रोत हो।
  तेस्रो, यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले शरीरलाई रोगहरूबाट बचाउन सक्छ।
  चौथो, यसले वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ किनभने यसमा क्यालोरी कम हुन्छ  
पाँचौं, यसमा एन्टीइन्फ्लेमेटरी(आगो पतिरोधि) गुणहरू छन जसले दुखाइ र सूजनलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। अन्तमा, खुवामा फाइबरको मात्राको कारणले पाचन सुधार गर्न सक्छ।