दही
१) दहीमा प्रशस्त मात्रामा पोषक तत्व हुन्छ। यो प्रोटीन र क्याल्सियम को एक अद्भुत स्रोत हो। यसमा बी कम्प्लेक्स भिटामिन, फस्फोरस, पोटासियम र म्याग्नेसियम पनि पाइन्छ।
२। दही क्याल्सियमको राम्रो स्रोत हो, एक कपको दैनिक सेवनले लगभग ३०% शरिरलाई आबश्यक उर्जा प्रदान गर्दछ।
३। दहीको नियमित खपतले पाचन सुधार गर्न र कब्जियत रोक्न मद्दत गर्दछ।
४। दहीमा प्रोबायोटिक्स पाइन्छ जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढाउँछ र संक्रमणको जोखिम कम गर्छ।
५। दहीमा पाइने प्रोटिनले मांसपेशी वृद्धि र मर्मत गर्न मद्दत गर्छ।
६। दही भिटामिन बि १२ को एक राम्रो स्रोत हो, जुन मस्तिष्क को कार्य र रातो रक्त कोशिका को उत्पादन को लागी महत्वपूर्ण छ।
पोषण तथ्य ःदही, सादा, होल दूध ( १०० ग्राम))
पोषक तत्व मात्रा
क्यालोरी ६१
पानी ८८ %
प्रोटिन ३।५ ग्राम
कार्बोहाइड्रेट ४।७ ग्राम
चिनी ४।७ ग्राम
फाइबर ० ग्राम
चिल्लो पदार्थ ३।३ ग्राम